Tender Ayam Kelapa rangup

Pinggan ayam kelapa dengan teks untuk Pinterest

Tender ayam kelapa ini rangup di bahagian luar, lembut di bahagian dalam, dan mengambil masa kurang dari 30 minit dari awal hingga akhir! Pasangkannya dengan sos celup pina colada untuk tender ayam terbaik yang pernah anda cuba.





Pinggan putih penuh dengan tender ayam kelapa dengan sos celup pina colada

Walaupun catatan ini ditaja oleh Perdue Farms, semua pendapat adalah 100% jujur ​​dan pendapat saya.

Makanan 30 Minit Mesra Keluarga

Saya peminat udang kelapa di Red Lobster tetapi anak saya tidak suka udang. Resipi ayam kelapa ini mengingatkan saya pada kepingan manis di luar udang kelapa dari Red Lobster hanya pada ayam dan bukannya udang.





Bahagian luarnya terdiri dari rempah-rempah berperisa ditambah kelapa manis, menjadikannya hebat untuk seisi keluarga! Ia digoreng dengan cepat untuk mendapatkan lapisan di bahagian luar yang renyah kemudian selesai di dalam ketuhar agar bahagian dalamnya lembut dan berair!

Pasangkan dengan sos celup pina colada termudah yang pernah ada dan ini Nasi Pot Segera untuk makan, semua orang dalam keluarga saya akan makan dalam masa kurang dari 30 minit!



Atau buat ini untuk pesta Hawaii (halo luau!) Kerana tidak seperti tender ayam, ini baik baik pada suhu dan suhu bilik, menjadikannya makanan jari pesta yang sempurna!

Bahan-bahan

Bahan-bahan tender ayam kelapa di papan kayu putih

Nota Bahan

  • Perdue Harvestland Ayam Tanpa Kulit Organik Tanpa Bonus - Kami lebih suka menggunakan tender ayam tetapi jika anda mempunyai dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, anda boleh memotongnya menjadi helai 1 inci juga. Sekiranya anda tidak dapat menemui Perdue Harvestland di kedai, anda boleh memesannya terus ke rumah anda dari Laman web Perdue Farms. Gunakan pautan ini dan anda akan mendapat potongan 15% dari keseluruhan pesanan anda! Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengapa kami menyukai daging jenama Perdue Farms dengan saya mangkuk ayam teriyaki .
  • Roti roti Panko - serbuk roti juga akan berfungsi dalam keadaan darurat jika anda tidak mempunyai panko, tetapi anda tidak akan mendapat lapisan tebal dan kerak yang sama
  • Minyak kelapa - Saya memasukkan 1 / 4-1 / 2 cawan minyak kelapa dalam resipi; anda memerlukan cukup untuk menutup bahagian bawah kuali bersaiz sederhana dengan kira-kira 1/4 inci minyak kelapa
  • Nenas - nanas segar akan menjadi terbaik tetapi jika anda tidak mempunyai nanas segar, anda boleh menggunakan beku (lebih disukai) atau kalengan - hanya pastikan mengetatkan kalengan sebelum menambah

Sekiranya anda mempunyai lebih banyak ayam daripada resipi yang diperlukan, anda boleh menggunakan sisa untuk membuatnya kepingan ayam teriyaki Atau ini ayam badam ! Dua lagi kegemaran keluarga!

Arahan

Sekiranya anda pernah membuat roti tepung ayam, resipi ini akan serupa. Ia mudah dibuat tetapi pastikan anda membaca semua langkah dan bahan pakar saya di bawah ini untuk mendapatkan lapisan yang paling renyah dan paling enak di dalamnya!

1 - Buat Sos

Sosnya lebih enak jika anda biarkan sejuk dan pekat sedikit di dalam peti sejuk sebelum anda memakannya.

permainan yang boleh dicetak untuk orang dewasa di tempat kerja

Buat sos celup pina colada dengan hanya menggabungkan santan pekat manis dan nanas segar dalam pengisar selama 3-4 minit atau sehingga rata.

Itu sahaja! Saya memberitahu anda bahawa ia adalah sos celup pina colada termudah yang pernah ada!

Nanas dan susu pekat manis dalam pengisar untuk sos celup pina colada

2 - Siapkan Lapisan

Panaskan ketuhar hingga 400 darjah. Anda akan membawa ayam terus dari kuali di atas dapur ke ketuhar, jadi penting agar ia panas sebelum memulakan penggorengan.

Campurkan serpihan kelapa, serbuk roti, bawang putih, garam, paprika salai, dan serbuk cayenne dalam pemproses makanan.

Pulse lima kali kemudian periksa tekstur roti. Anda mahu ia cukup pekat dan serpihan untuk memberi anda keperakan di bahagian luar ayam kelapa.

Sekiranya teksturnya tidak bagus, pulihkan satu atau dua masa sehingga anda mendapat tekstur yang anda cari.

Rempah-rempah untuk membuat roti ayam kelapa dalam pemproses makanan

Letakkan campuran kelapa ke dalam pinggan cetek, telur di piring cetek yang lain, dan tepung di dalam pinggan cetek yang lain.

Gariskan ketiga-tiga mangkuk sejajar dengan piring ayam anda di bahagian hadapan garisan dan lembaran penaik yang dibarisi dengan perkamen di hujungnya. Ini akan membantu anda mengelakkan jus ayam tersebar di seluruh dapur.

Nasi ayam kelapa dalam piring segi empat putih

3 - Lapiskan Ayam

Perasakan setiap bahagian ayam dengan garam halal.

Anak lelaki menaburkan garam pada tender ayam di papan pemotong hijau

Masukkan satu lembut ke dalam tepung dan gulung hingga dilapisi sepenuhnya kemudian pindahkan ke dalam telur dan lakukan perkara yang sama.

Tangan masukkan tender ayam ke dalam pinggan tepung

Akhir sekali, pindahkan lembut ke dalam campuran kelapa dan gulung hingga ditutup sepenuhnya. Letakkan ayam bersalut di atas loyang.

Tangan memegang tender ayam kelapa tepung roti di atas roti ayam kelapa

Ulangi dengan tender anda yang selebihnya, tinggal sedikit ruang di antara tender pada loyang.

Tender ayam kelapa berturut-turut di atas loyang yang dibarisi dengan perkamen

4 - Masak Ayam

Panaskan kuali bersaiz sederhana di atas api sederhana. Tambahkan minyak kelapa secukupnya untuk mendapatkan sekitar 1/4 inci minyak kelapa di bahagian bawah kuali.

permainan pesta ulang tahun bertemakan star wars

Setelah minyak panas, goreng ayam kelapa di dalam minyak selama 2 minit setiap sisi kemudian kembali ke loyang berlapis kertas.

Bergantung pada ukuran kuali anda, anda mungkin perlu melakukan 2-3 kumpulan.

Tender ayam kelapa dalam penggorengan minyak kelapa

Setelah semua ayam kelapa digoreng, letakkan loyang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan masak selama 6-10 minit lagi bergantung pada ketebalan ayam anda.

Hidangkan segera dengan sos celup pina colada yang anda sediakan lebih awal!

Satu biji ayam kelapa dicelup ke dalam sos pina colada

Petua Pakar

Pulse campuran kelapa hanya beberapa kali sebelum memeriksanya untuk memastikan kepingan kelapa sedikit lebih lama untuk menambah keperangan dan rasa. Sekiranya terlalu tebal, nadi satu atau dua kali lagi tetapi jangan biarkan pemproses makanan berjalan atau anda akan berakhir dengan roti tanpa tekstur.

Letak hujung sudu kayu di dalam minyak sebelum menggoreng untuk mengetahui sama ada cukup panas. Sekiranya terdapat gelembung putih semasa sudu menyentuh minyak, minyak sudah siap untuk pergi. Sekiranya tidak ada gelembung, tunggu beberapa minit lagi dan uji lagi.

Idea hadiah ulang tahun ke-30 untuk teman lelaki

Pastikan benar salutkan ayam sehingga sebati dalam campuran kelapa. Untuk mendapatkan lapisan terbaik, tekan perlahan-lahan ke dalam campuran kemudian tekan dengan ringan dengan tangan anda.

Awak boleh pekatkan kuah dengan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk sejuk sedikit. Sekiranya terlalu nipis, cubalah biarkan di dalam peti sejuk sebentar sebelum menambahkan apa-apa lagi.

Gunakan sebelah tangan untuk mencelupkan, memindahkan, dan melapisi tender ayam kelapa sehingga anda mempunyai tangan yang tidak tertutup jus ayam untuk melakukan perkara seperti garam ayam, gerakkan loyang, hidupkan air untuk mencuci tangan, dll.

Sekiranya anda memotong dada ayam, cubalah potong semuanya dengan ukuran yang sama dan ketebalan sehingga mereka memasak dengan kelajuan yang sama. Potongan nipis akan dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira enam minit sementara kepingan yang lebih tebal memerlukan masa lebih lama.

Soalan Lazim Resipi

Berapa lama ayam kelapa bertahan?

Simpan apa-apa tender yang tinggal di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara sehingga lima hari. Simpan sos Simpan kuah celup pina colada dalam bekas kedap udara ( kami lebih suka yang ini ) sehingga lima hari.

Bagaimana anda memanaskan semula?

Panaskan ayam di dalam ketuhar pada suhu 350 darjah untuk peluang terbaik mendapatkan kerak renyah.

Tidak perlu panaskan kuah - cukup angkat dari refrigeartor 15-30 minit sebelum anda bersedia untuk menikmati lagi sehingga boleh mencapai suhu bilik.

Bolehkah anda membekukan ayam kelapa?

Saya secara peribadi tidak akan membekukan ini hanya kerana pencairan dan pemanasan semula akan menyebabkan anda kehilangan kerak renyah di luar. Dan sangat mudah dibuat, hanya buat kumpulan baru.

Saya juga mengelakkan pembekuan sos kerana jus dari nanas akan mengubah teksturnya apabila cair.

Bolehkah anda membuat ini tanpa panko?

Ya, anda boleh membuatnya tanpa panko tetapi lapisannya tidak akan renyah. Sekiranya anda membuatnya tanpa panko, anda perlu menggandakan jumlah kepingan kelapa.

Tumpukan tender ayam kelapa di atas piring segi empat putih

Resepi Ayam Lebih Mudah

Mahukan Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 5dari5undi

Ayam Kelapa

Tender ayam kelapa ini rangup di bahagian luar, lembut di bahagian dalam, dan mengambil masa kurang dari 30 minit dari awal hingga akhir! Pasangkannya dengan sos celup pina colada untuk resipi ayam kelapa terbaik yang pernah anda cuba. Pinggan putih penuh dengan tender ayam kelapa dengan sos celup pina colada Persediaan:10 minit Masak:dua puluh minit Jumlah:30 minit Berkhidmat4 orang

Bahan-bahan

Ayam

  • 1 lb Perdue Harvestland tenderloins ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • 3/4 cawan serbuk roti panko
  • 1 1/2 cawan serpihan kelapa manis
  • 1 sudu kecil butiran bawang putih atau serbuk bawang putih
  • 1/2 sudu kecil garam kosher + garam untuk ayam
  • 1/4 sudu kecil paprika salai
  • 1/8 sudu kecil serbuk cayenne
  • 1/2 cawan tepung
  • 2 telur dipukul
  • 1/4 hingga 1/2 cawan minyak kelapa

Sos Pina Colada Dipping

  • 1 cawan santan pekat manis
  • 1 cawan nanas segar potong dadu

Arahan

Sos

  • Masukkan santan pekat dan nanas segar ke dalam pengisar dan kisar hingga rata, kira-kira 3-4 minit.
  • Masukkan sos ke dalam mangkuk celup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga siap dimakan ayam. Ini akan membantu sos menebal jika nanasnya sangat berair.

Ayam

  • Panaskan ketuhar hingga 375 darjah.
  • Campurkan serpihan kelapa, serbuk roti, bawang putih, garam, paprika salai, dan serbuk cayenne dalam pemproses makanan dan nadi 5 kali untuk digabungkan.
  • Letakkan campuran tepung roti ke dalam pinggan dangkal atau mangkuk. Masukkan telur ke dalam pinggan cetek yang lain. Masukkan tepung ke dalam pinggan cetek yang lain. Beratur tiga pinggan berturut-turut.
  • Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan letakkan di hujung barisan pinggan.
  • Musim ayam setiap bahagian dengan garam halal.
  • Bekerja dengan satu lembut pada satu masa, celupkan dahulu ke dalam tepung hingga dilapisi sepenuhnya, celupkan kedua ke dalam telur hingga ditutup sepenuhnya ke dalam telur, gulungkan ketiga ke dalam adunan tepung tepung hingga ditutup sepenuhnya, dan akhirnya letakkan ayam tepung roti di atas perkamen lembaran penaik bergaris. Ulangi sehingga semua tender dilapisi.
  • Panaskan kuali bersaiz sederhana di atas api sederhana. Masukkan minyak kelapa dan biarkan panas. Setelah minyak panas, goreng ayam tepung roti dalam minyak selama 2 minit setiap sisi dan kemudian kembali ke loyang yang dibarisi dengan perkamen. Bekerja dalam 2-3 kumpulan jika perlu.
  • Setelah anda menggoreng setiap bahagian ayam, selesaikan memasaknya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 6-10 minit, bergantung pada ketebalan ayam.
  • Hidangkan segera dengan sos celup pina colada.

Petua & Nota:

Pulse campuran kelapa hanya beberapa kali sebelum memeriksanya untuk memastikan kepingan kelapa sedikit lebih lama untuk menambah keperangan dan rasa. Sekiranya terlalu tebal, nadi satu atau dua kali lebih banyak tetapi jangan biarkan pemproses makanan berjalan atau anda akan berakhir dengan roti tanpa tekstur. Letak hujung sudu kayu di dalam minyak sebelum menggoreng untuk mengetahui sama ada ia cukup panas. Sekiranya terdapat gelembung putih semasa sudu menyentuh minyak, minyak sudah siap untuk pergi. Sekiranya tidak ada gelembung, tunggu beberapa minit lagi dan uji lagi. Pastikan benar salutkan ayam sehingga sebati dalam campuran kelapa. Untuk mendapatkan lapisan terbaik, tekan perlahan-lahan ke dalam campuran kemudian tekan dengan ringan dengan tangan anda. Awak boleh pekatkan kuah dengan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk sejuk sedikit. Sekiranya terlalu nipis, cuba biarkan di dalam peti sejuk sebentar sebelum menambah apa-apa lagi. Gunakan sebelah tangan untuk mencelupkan, memindahkan, dan melapisi tender ayam kelapa sehingga anda mempunyai tangan yang tidak tertutup jus ayam untuk melakukan perkara seperti garam ayam, gerakkan loyang, hidupkan air untuk mencuci tangan, dll. Sekiranya anda memotong dada ayam, cubalah potong semuanya dengan ukuran yang sama dan ketebalan sehingga mereka memasak dengan kelajuan yang sama. Potongan nipis akan dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira enam minit sementara kepingan yang lebih tebal memerlukan masa lebih lama.

Maklumat Pemakanan

Berkhidmat:2g,Kalori:528kcal,Karbohidrat:37g,Protein:31g,Lemak:28g,Lemak tepu:22g,Kolesterol:154mg,Natrium:628mg,Potasium:613mg,Serat:4g,Gula:13g,Vitamin A:240IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:42mg,Besi:3mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Kewarasan Britni Kursus:Makan malam Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!
Pinggan ayam kelapa dengan teks untuk Pinterest