Resepi Cili Cincinnati Mudah
Resipi cili Cincinnati ini adalah versi buatan sendiri dari cili Skyline terkenal yang boleh anda buat di rumah. Dan dengan beberapa langkah sahaja, ini adalah salah satu makan malam keluarga termudah yang akan anda buat sepanjang tahun.
Catatan ini mengandungi pautan afiliasi. Sekiranya anda membeli melalui pautan ini, saya mungkin akan menerima komisen kecil tanpa kos tambahan kepada anda.
permainan untuk dimainkan di pesta halloween untuk orang dewasa
Apa itu Cincinnati Chili?
Keluarga saya tinggal di Cincinnati, Ohio selama kira-kira empat tahun ketika saya dewasa. Saya mungkin tidak ingat banyak tentang tinggal di Cincinnati, tetapi ada tiga perkara yang membakar otak saya yang tidak akan saya lupakan - pelumba, kenangan dengan kakak saya Breanna, dan cinta pada cili Cincinnati.
Saya akan memberikannya kepada anda, cabai Cincinnati adalah rasa yang diperoleh tetapi setelah anda memperolehnya, cabai lain tidak dapat dibandingkan. Bukan juga kegemaran saya sepanjang masa resepi cili ayam putih .
Sekiranya anda tidak pernah mempunyai cili Cincinnati, ini adalah cabai tanpa daging seperti apa yang anda pernah cuba sebelumnya. Dagingnya biasanya digiling sangat kecil, dan dibuat dengan cabai dan coklat, menjadikannya sedikit lebih manis daripada cili tradisional anda.
Tempat paling popular untuk mendapatkannya di Ohio adalah Skyline dan Goldstar dan mereka berdua menghidangkannya sedikit berbeza tetapi rasa asasnya sama.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai sejarah cili Cincinnati di sini.
Cincin Cincinnati buatan sendiri
Suami saya bukan penggemar kualiti bahan yang digunakan dalam cabai Skyline tradisional, jadi dia malah menggunakan versi ini. Sekiranya anda mahukan cili Skyline atau Goldstar, anda boleh membeli tin cili ini Atau ini Cili campuran Cincinnati dan gunakannya sebagai gantinya.
Dan bagi saya penggemar berat, cukup dekat dengan yang asli untuk mengekang keinginan saya untuk cili Cincinnati apabila kita tidak cukup sering kembali ke Ohio. Dan bahagian terbaiknya ialah resepinya mudah - daging + rempah-rempah yang mendidih seketika dan itu sahaja.
Ia ringkas, enak, dan sesuai untuk membuat kon keju buatan sendiri (cubalah bar kon keju !), 5-arah, atau hanya makan dengan sekumpulan keropok tiram. Dan ini sesuai dengan gaya hidup makan termasuk paleo!
Atau jika anda tidak mahu kerucut, bagus juga dengan sebilangan besar ini roti jagung manis !
Bahan Cili Cincinnati
Perkara yang menjadikan cili Cincinnati sangat unik adalah ramuannya. Tidak seperti cabai Texas atau cili berasaskan kacang tradisional, ini bukan kacang. Dan rempahnya jauh berbeza daripada cili tradisional. Itulah yang menjadikannya sangat sedap!
harga untuk seaworld di san antonio
Saya telah memasukkan bahan-bahan di bawah ini dengan beberapa nota tetapi pastikan untuk membaca resipi sebenar di bahagian bawah siaran ini untuk semua pengukuran, dll.
- Daging lembu - kami lebih suka makan rumput tetapi anda boleh menggunakan daging lembu jenis apa sahaja yang anda mahukan
- Kuah daging lembu - pergi dengan jenis natrium rendah sehingga cili anda tidak terlalu masin
- Tomato hancur - puri hingga sebati atau tomato puri yang baru digunakan
- Bawang putih - bawang putih segar cincang
- epal sider cuka
- Amina kelapa
- Serbuk cili
- Serbuk koko tanpa gula - serbuk koko adalah salah satu perkara yang menjadikannya unik
- Serbuk kayu manis - perkara lain yang unik untuk cili Cincinnati
- Jintan
- Garam dan lada
- Allspice
- Sarung tangan tanah
- Daun bay
Apa yang hendak dimakan bersama Cincinnati Chili
Anda benar-benar boleh makan cili Cincinnati dengan apa sahaja yang anda mahukan tetapi cara khas untuk memakannya termasuk:
- Cheese coney - hot dog, cili, keropok tiram, mustard, dan bawang
- 3-arah - Spaghetti, cili, dan keju
- 4-arah - Spaghetti, cili, keju, dan mustard
- 5-wayar - Spaghetti, cili, keju, mustard, dan bawang
Perkara lain yang perlu anda ketahui mengenai makan cabai Cincinnati adalah bahawa ia selalu perlu dimakan dengan keropok tiram. Baiklah, mungkin tidak selalu - tetapi mereka pasti tradisi dan anda akan menjumpainya di Skyline dan Goldstar!
Keju itu perlu dicincang keju cheddar segar sehingga kecil, bertali, dan segar. Tidak ada keju cincang pra-bungkus, ia tidak sama.
Cara Membuat Cili Gaya Cincinnati
Cili gaya Cincinnati tidak sukar dibuat, tetapi memerlukan banyak masa. Tidak banyak memasak aktif pada masa itu, tetapi perlu reneh untuk waktu yang lama agar rasa benar-benar bergabung dan memberi anda rasa cabai Cincinnati yang berbeza. Inilah cara kami membuatnya!
1 - Masukkan daging lembu dan sup daging ke dalam periuk besar dan pecah daging lembu menjadi kepingan kecil (bahagian khas dari cabai Cincinnati).
2 - Rebus daging lembu dan kuah mendidih dan biarkan mendidih selama 30 minit.
3 - Masukkan bahan kering (rempah, dll) dan gaul.
4 - Masukkan bahan basah (cuka, tomato, dll) dan gaul.
5 - Didihkan dengan suhu sederhana selama tiga jam, kacau sekali-sekala sehingga bahagian bawah tidak terbakar.
permainan yang menyeronokkan untuk majlis makan malam
6 - Keluarkan dari api dan nikmati dengan menggunakan keju, cili 5 arah Cincinnati, atau hanya dalam mangkuk dengan sedikit keropok keju dan tiram. Atau jika anda ingin menjadi tidak tradisional, selalu baik dengan beberapa kerepek atau diisi dengan tomato dan keju cincang.
Resepi Makan Malam Lebih Sedap
- Ayam pecah badam
- Ayam oren yang mudah
- Resepi mangkuk ayam teriyaki
- Sup Tuscan Seluruh30
- Ayam lemon Yunani
- Sos spageti manis
- Enchilada ayam dengan sos putih
Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!
Resepi Cili Cincinnati Mudah
Cili Cincinnati yang enak dan rasanya sama seperti barang sebenar yang anda dapati di Cincinnati! Persediaan:5 minit Masak:3 Jam 30 minit Jumlah:3 Jam Empat lima minit Berkhidmat8Bahan-bahan
- ▢2 lbs daging lembu lebih baik diberi makan rumput
- ▢4 cawan kaldu daging lembu rendah sodium
- ▢16-18 oz balang tomato hancur disucikan hingga sebati
- ▢6 bunga cengkih bawang putih cincang
- ▢2 TBS epal sider cuka
- ▢1 TBS amina kelapa
- ▢1/4 cawan serbuk cili
- ▢1 TBS serbuk koko tanpa gula
- ▢1 sudu kecil serbuk kayu manis
- ▢1 sudu kecil jintan
- ▢1 sudu kecil garam kosher
- ▢1/2 sudu kecil lada hitam tanah segar
- ▢1/2 sudu kecil allspice
- ▢1/4 sudu kecil ulas tanah
- ▢1 cuti bay
Arahan
- Masukkan kuah daging lembu dan daging lembu ke dalam periuk 6 qt.
- Pecah daging lembu menjadi kepingan yang sangat kecil. Anda mungkin boleh melakukannya dengan garpu, tetapi saya dapati cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan memakai sarung tangan dan memecahkan daging dengan tangan anda sehingga hampir larut ke dalam kaldu. Anda akan menggunakan tekstur 'sup daging'.
- Didihkan kemudian turunkan hingga mendidih dan didihkan selama setengah jam, kacau selalu.
- Masukkan semua bahan kering dan kacau hingga sebati.
- Masukkan semua bahan basah dan kacau hingga sebati.
- Kurangkan api ke sederhana rendah dan didihkan selama 3 jam, kacau sekerap sehingga bahagian bawah tidak terbakar. Sekiranya cili kental terlalu banyak dan kelihatan seperti daging giling, tambahkan secawan air dan kacau hingga sebati.
- Angkat dari api dan biarkan sejuk hingga suhu yang boleh dimakan.
Maklumat Pemakanan
Berkhidmat:1g,Kalori:323kcal,Karbohidrat:6g,Protein:22g,Lemak:2. 3g,Lemak tepu:8g,Kolesterol:80mg,Natrium:705mg,Potasium:736mg,Serat:1g,Gula:2g,Vitamin A:120IU,Vitamin C:5.9mg,Kalsium:49mg,Besi:3.3mgPenafian Pemakanan
Pengarang: Kewarasan Britni Kursus:Makan malam Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!