Sup Nasi Ayam Buatan Sendiri dengan Bihun Telur

Sup mi ayam buatan sendiri yang terbaik dengan mi telur! Cepat dan senang dibuat dan makan malam pasti disukai semua orang! Sama seperti nenek anda yang biasa dibuat dengan mi telur buatan sendiri!

Catatan ini mengandungi pautan afiliasi. Sekiranya anda membeli melalui pautan ini, saya mungkin akan menerima komisen kecil tanpa kos tambahan kepada anda.

Sup Mi Ayam Buatan Sendiri

Apabila cuaca sejuk di luar atau saya mengalami hari yang buruk, saya menginginkan dua perkara - coklat panas dan sup panas. Saya telah menurunkan cawan penuh dengan ini coklat panas yang sihat pada setiap hari yang sejuk dan sekurang-kurangnya sekali seminggu, saya telah membuat sup mi ayam ini dengan mi telur untuk makan malam.

Ia senang dibuat dan lebih baik pada hari kedua, jadi saya suka membuatnya pada hari Ahad dan makan untuk beberapa hari berikutnya untuk makan tengah hari bersama dengan ini salad bayam strawberi .

Dan rahsia sup mi ayam ini adalah mi telur buatan sendiri menggunakan resipi nenek saya sendiri. Anda selalu boleh membuatnya dengan mi biasa atau mi telur yang dibeli di kedai juga, tetapi tidak semudah itu!

Bahan-bahan Sup Nasi Ayam Buatan Sendiri

Salah satu perkara terbaik mengenai sup ini ialah ia menggunakan barang-barang yang mungkin sudah anda miliki, bahkan mungkin sudah siap!

• Ayam - anda boleh menggunakan ayam mentah dan memasaknya dengan sup atau kami sangat suka menggunakan ayam rotisserie untuk menjadikannya lebih cepat!
• Lobak - dikupas dan dicincang
• Saderi - dicincang menjadi potongan saiz gigitan
• Sup ayam - pastikan natrium berkurang jika anda menggunakan kaldu tulang biasa atau mengurangkan jumlah garam. Kaldu tulang ayam juga berfungsi dan itulah yang biasa kita gunakan selepas itu melakukan Keseluruhan 30 beberapa tahun yang lalu
• Rempah - garam, lada, daun salam, dan pasli adalah bahan utama dalam yang satu ini
• Telur - anda memerlukan empat telur keseluruhan untuk mi telur
• Tepung - tepung serba guna berfungsi dengan hebat

Cara Membuat Mie Telur Buatan Sendiri

Saya akan mulakan dengan menunjukkan kepada anda cara membuat mi telur buatan sendiri kerana ia adalah komponen utama dalam sup mi ayam sebenar.

Kunci terbesar adalah memastikan untuk melakukan perkara ini kira-kira satu jam lebih awal dari waktu sehingga mi mempunyai masa untuk kering sebelum anda membuat sup. Saya telah melakukannya dengan masa 30 minit lebih awal dan mereka berjaya, tetapi saya cadangkan satu jam.

1 - Campurkan bahan mi telur anda bersama-sama.

Campurkan telur, tepung, garam, dan air bersama dengan sudu kayu. Satukan sehingga anda mendapat sebiji adunan mi telur.

2 - Pisahkan adunan menjadi bebola.

Bahagikan adunan bola besar itu menjadi tiga bola. Sekiranya anda membiarkannya menjadi satu adunan, mi telur akan terlalu pekat atau terlalu panjang!

3 - Potong mi.

Bekerja dengan satu bola pada satu masa, gulung adunan hingga setebal 1/4 inci.

Potong dengan pemotong pizza menjadi mie selebar 1/2 hingga 3/4 inci dan panjang 3-4 inci. Apa sahaja yang lebih besar dan anda akan mengalami kesukaran untuk memasukkannya ke dalam mangkuk sup anda.

4 - Keringkan mee.

Semasa memotong mi, letakkan di atas lembaran pembakar kertas kertas (a tikar silpat berfungsi juga). Biarkan ia kering di atas tikar sekurang-kurangnya 30 minit tetapi lebih baik sejam sebelum memasaknya dalam sup.

Cara Membuat Sup Mie Ayam Buatan Sendiri

Baiklah, sekarang mee anda sudah kering, mari kita bincangkan cara membuat sup mi ayam ini! Sebenarnya lebih mudah daripada yang anda bayangkan - mi adalah bahagian yang paling rumit!

Saya membuat video untuk menunjukkan cara membuat sup. Sangat mudah - masak bahan anda dan masukkan ayam dan mi anda! Salah satu makanan kegemaran saya dan salah satu resipi mi ayam buatan sendiri kegemaran keluarga saya!

permainan ulang tahun untuk orang dewasa di dalam rumah

1 - Masak sayuran anda.

Potong dan masak sayuran anda dalam periuk besar di atas api sederhana tinggi. Sekiranya anda menggunakan ayam rotisserie, saya cadangkan untuk menambahkan sedikit kulit ke dalam periuk dengan sedikit minyak zaitun terlebih dahulu untuk menambahkan sedikit rasa tambahan.

Sekiranya anda menggunakan ayam biasa, cukup tambahkan minyak zaitun, sayuran dan bawang putih potong dan biarkan masak sehingga lembut.

2 - Musim sayuran anda.

Setelah sayuran dilembutkan, perasakan dengan daun salam, garam, dan lada.

Kemudian masukkan kuah dan didihkan semuanya.

3 - Masukkan ayam.

Setelah kuah mendidih, tambahkan ayam - rotisserie atau ayam dadu mentah. Sekiranya anda menggunakan ayam mentah, biarkan mendidih cukup lama untuk memasak ayam.

Sekiranya anda menggunakan ayam rotisserie yang telah dimasak, anda boleh mempercepat langkah ini kerana anda sebenarnya tidak memasak ayam, hanya memanaskannya.

4 - Masukkan mee.

Masukkan mee dan biarkan mereka masak dalam kuah mendidih selama kira-kira lima minit atau sehingga mereka mula terapung di atas sup.

Sekiranya anda menggunakan mi biasa yang dibeli di kedai (dan bukan mi telur buatan sendiri dalam siaran ini), masak mengikut arahan pakej dan perhatikan sahaja, mereka mungkin tidak melambung ke puncak!

5 - Hidangkan suam!

Setelah mee dimasak, anda boleh pergi! Gunakan senduk untuk menyajikan mangkuk sup yang hangat kepada semua orang di atasnya dengan sedikit pasli segar jika mahu.

Soalan Lazim Sup Nasi Ayam

Saya mendapat banyak soalan yang sama dari orang mengenai sup ini, jadi saya telah memasukkan jawapan kepada soalan-soalan tersebut di sini.

Ada soalan lain? Tinggalkan mereka dalam komen, dan saya akan melakukan yang terbaik untuk mengemas kini siaran ini!

Apa yang boleh saya tambahkan ke sup ayam saya untuk memberikannya rasa?

Rempah-rempah di dalamnya harus menambah rasa tetapi satu lagi cara yang selalu saya gunakan ialah menambahkan kulit ayam rotisserie pada awal memasak untuk menambah rasa!

Adakah anda memasak ayam sebelum menambahkannya ke sup?

Dalam sup ini anda tidak memasak ayam sebelum menambahkannya. Cukup potong dadu menjadi potongan kecil dan sup mendidih akan memasaknya untuk anda!

Sekiranya anda memasak mi telur sebelum menambah sup?

Tidak, anda tidak perlu memasak mi telur sebelum menambahkannya ke sup. Masukkan sahaja apabila resipi memanggil dan mereka akan dimasak hingga ke dalam sup mendidih.

Bagaimana anda membuat mi tidak menjadi lembap dalam sup?

Saya tidak pernah menghadapi masalah dengan mi telur menjadi lembap, dan saya membiarkannya di sana selama beberapa jam di atas dapur. Ia sama sekali tidak menjadi masalah. Sekiranya anda menggunakan mee yang dibeli di kedai, saya cadangkan memasaknya sehingga al dente sehingga mereka masih tinggal sedikit jika anda akan meninggalkan sup di atas dapur sebentar.

Mahukan Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 5dari4undi

Sup Nasi Ayam Buatan Sendiri dengan Mie Telur

Sup mi ayam buatan sendiri yang terbaik dengan mi telur! Cepat dan senang dibuat dan makan malam pasti disukai semua orang! Sama seperti nenek anda yang biasa dibuat dengan mi telur buatan sendiri! Persediaan:dua puluh minit Masak:30 minit Jumlah:lima puluh minit

Berkhidmat6

Bahan-bahan

• ▢2 sudu besar minyak zaitun
• ▢2 lobak sederhana , dikupas dan dicincang
• ▢2 saderi tulang rusuk , dicincang
• ▢4 bunga cengkih bawang putih , cincang
• ▢2 daun bay , segar atau kering
• ▢Garam dan lada secukup rasa
• ▢6 cawan kuah natrium ayam berkurang
• ▢1 pon tender dada ayam (Saya suka menggunakan ayam Rotisserie), potong dadu
• ▢Mi telur buatan sendiri (resipi berikut)
• ▢Pasli segar atau kering (pilihan)

Mi telur buatan sendiri

• ▢3 kuning telur
• ▢1 telur keseluruhan
• ▢6 T air sejuk
• ▢2 sudu kecil garam
• ▢2 cawan tepung

Arahan

• Buat mi telur anda (resipi di bawah) sehingga ia kering semasa anda membuat sup.
• Letakkan periuk besar di atas api sederhana dan masukkan minyak zaitun. Masukkan sayur dan bawang putih ke dalam periuk dan masak hingga lembut, kira-kira 5-7 minit.
• Masukkan daun bay dan sayur musim dengan garam dan lada, secukup rasa. Masukkan kuah ayam ke dalam periuk dan angkat api sehingga mendidih cair.
• Masukkan ayam potong dadu ke dalam periuk, kembalikan sup hingga mendidih, dan kurangkan panas hingga sederhana. Masak ayam selama dua minit kemudian masukkan mee telur.
• Masak sup selama lima minit atau sehingga mi lembut dan melayang ke permukaan. Keluarkan periuk dari api.
• Kacau peterseli dan / atau dill. Keluarkan daun bay dari sup dan hidangkan panas.

Untuk mi telur buatan sendiri

• Pukul telur hingga sebati.
• Pukul di dalam air dan garam.
• Kacau tepung dengan sudu hingga sebati. Setelah digabungkan, asingkan menjadi tiga bola.
• Gulung setiap bola sehingga nipis dan potong dengan jalur pemotong pizza.
• Biarkan kering di atas loyang dengan kertas perkamen atau Silpat agar tidak melekat.

Petua & Nota:

Sekiranya anda suka, anda boleh menggunakan ayam rotisserie dan bukannya ayam mentah. Sekiranya anda menggunakan ayam rotisserie - tambahkan kulit ayam rotisserie ke dalam periuk dengan minyak zaitun sebelum menambahkan sayuran untuk rasa tambahan. Masak dengan sup kemudian angkat sebelum dihidangkan.

Maklumat Pemakanan

Kalori:369kcal,Karbohidrat:38g,Protein:27g,Lemak:sebelasg,Lemak tepu:2g,Kolesterol:173mg,Natrium:975mg,Potasium:654mg,Serat:1g,Gula:1g,Vitamin A:3650IU,Vitamin C:3.1mg,Kalsium:51mg,Besi:3.2mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Kewarasan Britni Kursus:Makan malam Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!

Resepi Ayam Lebih Sedap

• Casserole ayam dengan keropok Ritz
• Helai pan teriyaki ayam
• Ayam badam
• Ayam oren yang mudah
• Resepi mangkuk ayam teriyaki
• Cili ayam kacang putih terbaik
• Ayam lemon Yunani

Jangan lupa masukkan sup mi ayam buatan sendiri dengan mi telur untuk kemudian!