Bahan Sosej Buatan Sendiri

Pemadat sosej ini dipenuhi dengan rasa percutian yang luar biasa dan diisi dengan roti rangup menjadikannya lauk utama untuk dinikmati di Hari Kesyukuran atau sepanjang tahun!

Saya harus mengakui, saya bukan penggemar pemadat tradisional Thanksgiving. Sebahagian besar diisi dengan roti kering dan bawang, yang bermaksud saya keluar. Dan sejujurnya, saya rasa ia tidak berbau, rasanya, atau kelihatan baik.

Pemadat ini, bagaimanapun, sangat mengagumkan. Saya membuatnya secara berkala sepanjang tahun, bukan hanya untuk Hari Kesyukuran, tetapi juga menjadi sisi Thanksgiving yang hebat. Ia disesuaikan dari resipi ini yang saya cuba bertahun-tahun yang lalu dengan beberapa perubahan untuk membuat versi yang disukai keluarga saya.

Ia menggunakan rasa Thanksgiving tradisional seperti epal, cranberry, dan chestnut kemudian menggabungkannya dengan sosej Itali yang lazat untuk salah satu resipi pemadat paling sedap yang akan anda cuba!

Bahan-bahan

Nota Bahan

• Sup ayam - anda boleh menggunakan kaldu ayam atau kaldu tulang ayam. Kita cenderung menggunakan kaldu tulang setelah kita menggunakannya dengan kerap Seluruh rancangan makan 30 beberapa tahun yang lalu.
• Roti - ini terbaik dengan roti yang enak seperti roti Itali atau Ciabatta untuk memberikan kepingan yang baik. Potonglah menjadi kiub kecil sehari sebelumnya dan biarkan kering semalaman untuk mendapatkan keperangan terbaik.
• Kekacang - dapatkan yang sudah dipanggang dan dikupas seperti ini . Mereka biasanya tersedia semasa musim percutian, jadi jika anda suka barangan ini, beli sebilangan dan stoknya sepanjang tahun ini!
• Kranberi kering - baik cranberry kering biasa atau Craisins berfungsi, walaupun Craisins cenderung menjadikannya sedikit lebih manis daripada cranberry kering biasa.
• keju parmesan - parut adalah yang terbaik tetapi dicincang jika anda tidak mengisar. Gambar-gambar ini diambil dengan cincang kerana kita tidak mempunyai parut di tangan, tetapi parut itu bercampur dengan lebih baik.
• Sosej Itali - sosej Itali yang manis adalah perkara kegemaran kami untuk digunakan kerana rasa manis sosej ini digabungkan dengan rasa yang lain. Sekiranya anda tidak menjumpai sosej Itali yang manis, yang kedua adalah yang terbaik.

Arahan

Perkara pertama yang pertama, anda perlu memotong semua bahan. Pastikan semuanya dipotong kerana setelah anda mula memasak, semuanya akan masuk dengan cepat.

Panaskan oven hingga 400 darjah dan panaskan kuali tumis di atas api sederhana.

Masukkan epal, bawang putih, minyak zaitun, dan mentega ke dalam kuali. Masak epal di atas api sederhana (jangan terlalu panas atau bawang putih akan terbakar) sehingga epal lembut.

Masukkan kuah ayam, cranberry, garam, dan lada ke dalam campuran epal dan kacau hingga sebati.

Didihkan bersama selama kira-kira lima minit kemudian angkat kuali dari api dan biarkan campuran sejuk di dalam kuali itu.

Semasa campuran sejuk, anda akan memasak sosej. Masukkan baki minyak zaitun ke dalam periuk tumis yang lain dan panaskan hingga api sederhana.

Setelah minyak panas, masukkan sosej dan masak hingga keperangan, kacau hingga pecah daging. Ini biasanya mengambil masa sekitar 8-10 minit untuk memastikan semua sosej benar-benar berwarna.

Campurkan campuran buah yang disejukkan, sosej, buah berangan cincang, dan kiub roti dalam mangkuk besar. Dan saya maksudkan besar - anda akan menambah kaldu ke dalam mangkuk dalam satu minit, dan anda perlu membuang semuanya dengan lembut tanpa membuang barang dari mangkuk.

Bukan saya pernah melakukan itu atau apa-apa & hellip;

Setelah campuran digabungkan dengan lembut, tambahkan apa yang tinggal dari kaldu ayam dan secawan keju parmesan parut. Lipat dengan lembut tetapi jangan campurkan. Anda hanya cuba membasahi campuran tanpa memecahkan semua kiub roti.

Tuangkan pemadat ke dalam loyang persegi - lebih baik 9 × 9 tetapi 8 × 8 juga berfungsi, di atas dengan baki parmesan dan mentega yang tinggal.

Bakar di rak tengah selama 45-60 minit atau sehingga bahagian atasnya berwarna keperangan. Hidangkan dengan hidangan utama kegemaran anda atau secara jujur ​​ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk makan penuh - daging, buah, roti, dan keju!

Petua Pakar

Periksa pemadat setelah di dalam ketuhar selama 40 minit dan setiap lima atau lebih minit selepas itu. Roti boleh dihidupkan dengan sangat garing hingga dibakar dengan cepat, dan anda ingin mengelakkan roti yang dibakar.

Pecahkan sosej menjadi kepingan kecil sehingga sebati ke dalam campuran roti dan epal. Potongan besar juga tidak akan tersebar.

Sekiranya anda tidak menemui buah berangan, langkau saja. Jangan cuba menambah jenis kacang atau kekacang lain - buah berangan ini sempurna dan kacang lain tidak boleh digabungkan dengan yang lain.

Terlupa meninggalkan roti? Bukan masalah besar, ia tetap enak - topping roti mungkin tidak begitu renyah.

Lembut dengan kacau dan tuangkan anda. Sebilangan besar ramuannya cukup rapuh, terutama sekali dimasak (epal, roti, dan lain-lain) dan kacau terlalu banyak akan merosakkannya daripada terus utuh. Anda mahu utuh.

Soalan Lazim Resipi

Apa roti terbaik untuk isian?

Roti yang enak seperti roti Itali, ciabatta, atau roti Perancis adalah yang terbaik dalam ini kerana ia akan memberikan rasa yang enak di atasnya. Itu juga yang saya gunakan dalam sosej sarapan pagi !

Bolehkah pemadat sosej dibuat lebih awal?

Pemadat sosej ini dimakan paling segar tetapi tetap enak dihangatkan sebagai sisa makanan. Sekiranya anda ingin menjimatkan sedikit masa, masak semua pengisian tetapi jangan digabungkan dengan roti atau kaldu sehingga anda baru siap memasak. Itu akan menjadikan roti anda rangup dan tidak basah daripada duduk di dalam kuahnya. Apabila anda sudah siap memasak, satukan segalanya dan bakar segar.

permainan mendedahkan jantina yang boleh dicetak percuma

Bolehkah anda membekukan pemadat sosej?

Salah satu bahagian terbaik dari pemadat ini adalah topping roti yang renyah dan epal lembut dan campuran cranberry. Sekiranya anda membekukan pemadat ini, anda akan kehilangan teksturnya dan tidak akan sama. Saya tidak mengesyorkannya.

Apa sosej untuk pemadat?

Sosej Itali yang manis adalah yang terbaik untuk pemadat tetapi ini juga enak dengan sosej Itali ringan dan sosej kalkun. Pastikan sosej yang tidak dimasak, digiling dan bukan yang sukar.

Apa yang baik dengan pemadat sosej?

Ini akan menjadi baik dengan ini fryer brussels pucuk udara , kentang tumbuk mudah , dan ayam badam . Dan ini epal hancur untuk pencuci mulut!

Lebih Banyak Resipi Kesyukuran

• Pukulan percutian
• Pai pai pekan
• Muffin keju krim labu
• Kek rangup labu
• Sup labu butternut

Ingin Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 5dari3undi

Bahan Sosej

Pemadat sosej Itali bukan tradisional yang penuh dengan buah, buah berangan, sosej, dan rasa! Persediaan:10 minit Masak:1 jam dua puluh minit Jumlah:1 jam 30 minit

Berkhidmat8

Bahan-bahan

• ▢1 epal hijau inti dan potong kiub 1 inci
• ▢1 epal merah inti dan potong kiub 1 inci
• ▢4 bunga cengkih bawang putih cincang
• ▢2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
• ▢3 sudu besar mentega tanpa garam 2 TBS dari 3 dipotong menjadi kiub kecil
• ▢6 oz cranberry kering (atau Craisins)
• ▢1/2 sudu besar garam
• ▢1 sudu teh lada hitam yang baru digiling
• ▢1 pon sosej Itali yang manis
• ▢8 auns buah berangan panggang dan dikupas dicincang
• ▢1/2 pon roti roti Itali yang berusia sehari potong kiub 1/2 inci
• ▢1 cawan sup ayam
• ▢1 1/2 cawan parmesan parut

Arahan

• Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F.
• Panaskan kuali tumis di atas api sederhana. Masukkan epal, bawang putih, 1 minyak zaitun TBS, dan 1 mentega TBS ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana, kacau dengan kerap, selama kira-kira 10 minit atau sehingga epal lembut.
• Tambah & frac14; cawan kaldu ayam, cranberry, garam, dan lada. Kacau hingga sebati. Didihkan selama lebih dari lima minit kemudian angkat dari api dan biarkan campuran sejuk.
• Panaskan 1 TBS minyak zaitun dalam periuk tumis besar di atas api sederhana. Setelah minyak panas, masukkan sosej dan masak hingga keperangan, lebih kurang 8-10 minit.
• Masukkan campuran buah, sosis, buah berangan, dan roti bersama dalam mangkuk besar. Toskan hingga sebati.
• Masukkan kuah ayam yang masih tinggal dan 1 cawan keju parmesan dan kacau perlahan hingga sebati. Jangan terlalu bancuh.
• Tuangkan ke dalam loyang 9x9 gelas dan di atas dengan parmesan parut dan kiub mentega yang tinggal.
• Bakar di rak tengah selama 45-60 minit, sehingga bahagian atasnya berwarna kecoklatan.

Petua & Nota:

Periksa pemadat setelah di dalam ketuhar selama 40 minit dan setiap lima atau lebih minit selepas itu. Roti boleh dihidupkan dengan sangat garing hingga dibakar dengan cepat, dan anda ingin mengelakkan roti yang dibakar. Pecahkan sosej menjadi kepingan kecil sehingga sebati ke dalam campuran roti dan epal. Potongan besar juga tidak akan tersebar. Sekiranya anda tidak menemui buah berangan, langkau saja. Jangan cuba menambah jenis kacang atau gumpalan lain - buah berangan di dalamnya adalah sempurna dan kacang lain tidak boleh digabungkan dengan yang lain. Terlupa meninggalkan roti? Bukan masalah besar, ia tetap enak - topping roti mungkin tidak begitu renyah. Lembut dengan kacau dan tuangkan anda. Sebilangan besar ramuannya cukup rapuh, terutama sekali dimasak (epal, roti, dan lain-lain) dan kacau terlalu banyak akan merosakkannya daripada terus utuh. Anda mahu utuh. Sekiranya anda ingin membuat lebih awal , masak semua pengisian tetapi jangan digabungkan dengan roti atau kaldu sehingga anda baru siap memasak. Itu akan menjadikan roti anda rangup dan tidak basah daripada duduk di dalam sup. Apabila anda sudah siap memasak, gabungkan semua dan bakar segar. Diadaptasi dari resipi ini .

Maklumat Pemakanan

Kalori:571kcal,Karbohidrat:52g,Protein:19g,Lemak:33g,Lemak tepu:13g,Kolesterol:71mg,Natrium:1394mg,Potasium:442mg,Serat:4g,Gula:dua puluhg,Vitamin A:325IU,Vitamin C:17mg,Kalsium:273mg,Besi:2mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Waspada Britni Kursus:Hidangan sampingan Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!

Resipi ini pada asalnya ditulis sebagai isian cawan pada tahun 2016 dan sejak itu dikemas kini menjadi resipi pemadat penuh.