Rolo Cookies

Rolo cookies membawa cookies chip ke tahap seterusnya dengan gula-gula Rolo cair di tengah. Kuki lembut lembut dengan pusat karamel coklat lengket yang terlalu sukar untuk dimakan begitu sahaja.



Tumpukan tiga kuki rolo dalam timbunan

Beberapa bulan yang lalu saya menguji pelbagai resipi kuki yang berbeza. Bunga mentega kacang , potong kuih gula , dan bahkan beberapa biskut puding coklat chip .

Semuanya sangat sedap tetapi daripada semua resipi yang saya cuba, kuki Rolo inilah yang selalu saya idamkan.





Saya tidak membuatnya sejak kebanyakkannya kerana saya makan keseluruhannya, dengan sedikit bantuan dari jiran dan anak kecil saya. Tetapi kebanyakannya, hanya saya.

Ada sesuatu tentang asas kuki coklat yang disisipkan dengan pusat Rolo karamel coklat yang menjadikannya tidak dapat ditahan. Terutama jika anda memakannya hanya selepas menyejukkan sehingga pusatnya masih bagus dan hangat dan lengket.



mengapa anda akan menyukai resipi ini

  • Tanpa doh sejuk - tidak perlu menggelegak adunan ini (seperti yang anda katakan gigitan kuki gula ). Cukup campurkan bahan, isi dengan Rolo, dan bakar.
  • Pusat karamel - Saya sudah menyebutnya tetapi Rolo di tengahnya sangat bagus.
  • Lembut - kuki ini sangat lembut dan lembut, walaupun dengan gula-gula di tengahnya.

Bahan-bahan

bahan yang diperlukan untuk kuki rolo dengan label

Nota Bahan

  • Cip coklat - Saya suka membuat cip coklat separa manis, coklat susu akan menjadikan kuki ini terlalu manis.
  • Mentega - pastikan mentega asli, bukan pengganti mentega. Dan pastikan ia dilembutkan dengan mengeluarkannya dari peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dibakar, lebih lama bergantung pada suhu rumah anda.
  • Penggelek - pastikan untuk mendapatkan Rolos ukuran biasa, bukan miniatur.

Arahan

Mulakan dengan memanaskan oven anda hingga 375 ° F dan lapiskan loyang dengan kertas perkamen.

Satukan mentega lembut, gula dan gula merah kemudian krim bersama. Anda perlu memastikan mentega lembut atau tidak akan krim dengan gula - anda akan mendapat sedikit mentega sebagai gantinya.

Mangkuk pencampuran kaca dengan mentega dan gula yang disatukan bersama

Seterusnya. masukkan telur dan vanila dan pukul selama 2 minit hingga ringan dan gebu.

mangkuk pengadun kaca dengan adunan untuk rolo cookies

Sekarang masukkan soda penaik, garam, dan tepung dan gaul rata.

Mangkuk pencampuran kaca dengan adunan kue rolo

Akhir sekali, masukkan coklat chip dan lipat ke dalam adunan menggunakan sudu kayu atau spatula dan bukannya pengadun. Sekiranya anda menggunakan pengadun, anda menghadapi risiko terlalu banyak mencampurkan adunan.

Doh untuk biskut rolo dalam mangkuk gelas

Gunakan sudu cookie sederhana untuk membahagikan adunan anda. Gulung sudu ke dalam bola kemudian tekan Rolo ke tengah setiap bola, pastikan untuk menutup Rolo sepenuhnya dengan doh sebelum meletakkan pada loyang.

idea-idea pesta malam tahun baru remaja
Wanita

Ini sedikit merebak (walaupun tidak sebanyak ini biskut kranberi coklat putih , jadi saya cadangkan jarakkan jarak kira-kira satu inci.

Rolo cookies pada loyang sebelum dibakar

Bakar selama 9 - 11 minit kemudian biarkan sejuk di atas kepingan cookie selama 10 minit sebelum dipindahkan ke rak penyejuk sehingga sejuk sepenuhnya.

biskut rolo bakar di atas loyang

Kuki ini adalah yang terbaik ketika mereka panas tetapi masih sedap sepanjang masa. Pusatnya tidak akan semudah itu!

wanita menarik kuki rolo

Petua Pakar

Pastikan untuk menutupi Rolo sepenuhnya di tengah-tengah kuki. Sekiranya ada yang tidak ditemui, anda akan mendapat karamel yang meleleh di atas loyang anda.

Beli Rolos yang belum dibungkus untuk menjimatkan masa anda perlu membuka semua 36 gula-gula kecil itu.

Simpan sisa kuki dalam bekas kedap udara dan nikmati dalam masa lima hari.

Soalan Lazim Resipi

Bolehkah anda membekukan kuki Rolo?

Saya tidak mengesyorkan membekukan kuki Rolo ini setelah dibakar hanya kerana bahagian dalamnya tidak akan mencair dan memberi anda pusat karamel yang anda cari.

tarikan yang menyeronokkan di pantai daytona florida
Bolehkah saya menggunakan mini Rolos?

Buat biskut Rolo mini dengan menggunakan sudu kecil untuk membagi adunan anda untuk bola dan mengisi kuih dengan gula-gula Rolo mini.

biskut rolo di papan kayu pirus

Lebih Banyak Resipi Coklat

Sekiranya anda menyukai pusat karamel coklat dalam kuki ini, anda pasti akan menyukai pencuci mulut yang sedap ini!

  • Kek cawan coklat panas - kek cawan coklat yang kaya dengan pengisian marshmallow yang luar biasa dan topping coklat ganache. Impian pencinta coklat!
  • Kek coklat coklat - brownies memenuhi kek kemudian dipotong menjadi petak lezat, resipi vintaj seperti yang pernah dibuat oleh nenek!
  • Fudge coklat putih - fudge coklat putih ini menggabungkan coklat putih, gula gula, dan taburan untuk satu hidangan sedap!
  • Truffle coklat yang mudah - truffle coklat sederhana yang sesuai untuk Hari Valentine atau bila-bila masa anda hanya memerlukan coklat!
  • Kek poket Snicker - coklat dan karamel semuanya dicampur dengan kek coklat!
Mahukan Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 0dari0undi

Rolo Cookies

Rolo cookies membawa cookies chip ke tahap seterusnya dengan gula-gula Rolo cair di tengah. Kuki lembut lembut dengan pusat karamel coklat lengket yang terlalu sukar untuk dimakan begitu sahaja. Persediaan:lima belas minit Masak:dua puluh minit Jumlah:35 minit Berkhidmat36 kuki

Bahan-bahan

  • 1 cawan gula
  • 1 cawan gula perang
  • 1 1/3 cawan mentega (dilembutkan)
  • 2 telur
  • 2 sudu kecil vanila
  • 3 cawan tepung serbaguna
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 2 cawan cip coklat separa manis
  • 36 Gula-gula Rolo

Arahan

  • Panaskan ketuhar hingga 375 ° F dan selitkan loyang dengan kertas perkamen.
  • Satukan mentega, gula, dan gula merah dan krim bersama.
  • Masukkan telur dan vanila kemudian pukul hingga ringan dan gebu, lebih kurang 2 minit.
  • Satukan baking soda, garam, dan tepung dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran ke bahan basah dan gaul rata.
  • Lipat dalam kerepek coklat.
  • Keluarkan sebiji adunan kue menggunakan sudu sederhana dan buat bebola doh. Tekan Rolo ke tengah setiap bola, pastikan untuk menutup Rolo sepenuhnya dengan doh sebelum meletakkan pada loyang.
  • Bakar selama 9 - 11 minit. Biarkan sejuk pada loyang selama 10 minit sebelum dipindahkan ke rak pembakar sehingga sejuk sepenuhnya.

Petua & Nota:

Pastikan untuk menutupi Rolo sepenuhnya di tengah-tengah kuki. Sekiranya ada yang tidak ditemui, anda akan mendapat karamel yang meleleh di atas loyang anda. Beli Rolos yang belum dibungkus untuk menjimatkan masa anda perlu membuka semua 36 gula-gula kecil itu. Simpan sisa kuki dalam bekas kedap udara dan nikmati dalam masa lima hari. Buat kuki Rolo mini dengan menggunakan sudu kecil untuk membagikan adunan anda untuk bola dan mengisi kuki dengan gula-gula Rolo mini.

Maklumat Pemakanan

Kalori:233kcal,Karbohidrat:29g,Protein:2g,Lemak:12g,Lemak tepu:7g,Kolesterol:28mg,Natrium:129mg,Potasium:93mg,Serat:1g,Gula:19g,Vitamin A:236IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:25mg,Besi:1mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Kewarasan Britni Kursus:Pencuci mulut Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!