Cookies Cranberry Coklat Putih

Kuki kranberi coklat putih ini sangat sedap! Mereka sedikit renyah di tepinya dengan pusat yang lembut dan kenyal. Mereka seperti versi percutian yang sempurna dari kuki kacang macadamia coklat putih kegemaran anda!

Satu timbunan biskut coklat cranberry putih

Saya suka saya beberapa cranberry. Kranberi segar seperti di saya muffin oren cranberry , cranberry kering seperti di pemadat terbaik pernah, dan sekata cranberry bergula .



Saya tahu beberapa orang bukan peminat, tetapi saya suka apabila percutian tiba dan saya mendapat semua cranberry!



Kuki coklat putih ini secara teknikal adalah kuki percutian dengan penambahan rasa kranberi (dan ia menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan kue Krismas), tetapi anda dapat menikmatinya dengan mudah sepanjang tahun! Saya sudi!

Mereka seperti versi percutian kuki kacang macadamia terbaik yang pernah ada. Manis, sedikit tart, dan sangat sedap!



Mengapa Anda Suka Resipi Ini

  • Tekstur yang hebat - kuki agak garing di bahagian luar (hanya sedikit) sambil menjadi sangat lembut dan kenyal di bahagian tengah. Ini seperti yang terbaik dari kedua-dua dunia dalam satu kuki.
  • Gabungan perisa - cranberry tart yang digabungkan dengan kacang macadamia masin dan kuki manis, ini hanya rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan

Bahan yang diperlukan untuk biskut cranberry coklat putih

Nota Bahan

  • Mentega - mentega tanpa garam yang dilembutkan sehingga anda boleh menekannya dan mentega memberi.
  • Kacang macadamia - dalam beberapa resipi kuki saya, seperti ini biskut puding coklat chip , kacang adalah pilihan. Mereka tidak ada dalam resipi ini - mereka adalah sebahagian besar resipi dan sangat sedap.
  • Kerepek coklat putih - kerana ini juga merupakan sebahagian besar rasa, saya cadangkan cip coklat berkualiti tinggi seperti Ghiradelli atau bahkan Hershey. Jangan buat jenama kedai generik yang tidak meleleh dengan baik atau sedap.
  • Craisins - mana-mana cranberry kering akan berfungsi, tetapi anda pasti mahukan yang kering dalam kuki ini daripada segar. Sekiranya anda segar, cubalah yang menakjubkan ini roti oren cranberry sebaliknya!
  • gula perang - pastikan gula perang ringan. Sekiranya anda menggunakan warna gelap, ia akan mengubah warna kuki ini sepenuhnya.

Arahan

Dalam mangkuk besar atau pengadun berdiri, krim bersama mentega, pendekkan dan gula pasir dan coklat hingga ringan dan berkrim.

Mangkuk logam dengan gula perang mentega dan banyak lagi

Seterusnya anda akan masukkan telur dan vanila kemudian kacau hingga baru dipukul tetapi tidak digabungkan sepenuhnya.

Mangkuk pencampuran logam dengan adunan kue di dalamnya

Dalam mangkuk yang terpisah, pukul tepung, baking soda dan garam bersama.



Sekarang masukkan bahan kering ke bahan berkrim dan kacau hingga sebati.

Mangkuk pencampuran logam dengan adunan untuk biskut coklat cranberry putih

Seterusnya anda perlu melipat cip coklat putih, Kraisin, dan kacang.

Mangkuk logam dengan adunan kue coklat cranberry putih di dalamnya

Setelah semuanya digabungkan dengan baik, gunakan sudu cookie sederhana untuk membelah adunan. Letakkan doh di atas loyang berlapis kertas. Tidak mengapa jika mereka berdekatan untuk bahagian ini.

permainan kolam renang terbaik untuk orang dewasa

Masukkan adunan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk selama 1 jam.

Kue coklat cranberry putih di atas loyang

Setelah adunan selesai sejuk, panaskan oven anda hingga 375 ° F dan susun doh sejuk kira-kira 2 ″ di atas loyang berlapis kertas.

Penting untuk menjauhkannya pada lembaran penaik kerana kuki ini menyebar sedikit semasa memasak.

hadiah natal bertukar hadiah kiri kanan
Kue coklat cranberry putih tersebar di atas loyang

Penting!

Pastikan memasukkan kembali adunan tambahan ke dalam peti sejuk sementara anda menunggu untuk membakar set kuki seterusnya. Ia perlu dipanggang dari sejuk atau kuki tidak diset dengan betul.

Bakar selama 9 - 12 minit sehingga tepinya berwarna coklat keemasan dan bahagian tengahnya masih lembut.

Kue kranberi coklat putih yang dibakar di atas loyang

Biarkan biskut sejuk selama 5 minit di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak dawai untuk menyelesaikan penyejukan. Selamat mencuba!

Wanita

Petua Pakar

Sekiranya anda tidak membuat roti segera, anda boleh menyejukkan doh di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

Untuk membekukan doh , beku pada loyang selama satu jam kemudian pindahkan bebola ke bekas kedap udara dan beku sehingga 3 bulan.

Jangan terlalu banyak mencampurkan kuki ini atau mereka akan berubah menjadi renyah.

Anda secara teknikal boleh menggunakan semua mentega dan bukannya mentega + pemendekan , tetapi ia akan menjadikan kuki lebih renyah dan bukan sekadar tepian yang renyah.

Soalan Lazim Resipi

Mengapa kuki saya ternyata renyah?

Anda mungkin terlalu banyak mencampurkan adunan. Lain kali campurkan bahan hingga sebati, tidak lagi.

Bolehkah saya membuatnya tanpa cranberry?

Secara teknikal anda boleh membuatnya sebagai kue kacang macadamia coklat putih lurus, tetapi cranberry kering menambah rasa tart yang enak yang menjadikannya lebih enak.

Dua biskut cranberry coklat putih

Pencuci mulut Lebih Mudah

  • Kek keju Mini Oreo - versi pencuci mulut yang menggigit dengan kerak Oreo dan cheesecake!
  • Kek cawan roti halia - kek cawan berperisa dengan rempah percutian dan diisi dengan krim mentega rempah yang lazat!
  • kek Red Velvet - kek baldu merah yang cantik ini dengan krim keju pembekuan adalah peragaan pencuci mulut!
  • Kek cawan coklat panas - kek cawan coklat yang diisi dengan marshmallow dan coklat, salah satu resipi kek cawan terbaik yang pernah ada!
  • Brownies pokok Krismas - brownies paling comel yang pernah ada, sesuai untuk hidangan kue Krismas anda!
Ingin Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 0dari0undi

Cookies Cranberry Coklat Putih

Kuki kranberi coklat putih ini sangat sedap! Mereka sedikit garing di tepinya dengan pusat yang lembut dan kenyal. Mereka seperti versi percutian yang sempurna dari kuki kacang macadamia coklat putih kegemaran anda! Persediaan:10 minit Masak:12 minit Jumlah:1 jam 22 minit Berkhidmat24 kuki

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan mentega tanpa garam (dilembutkan)
  • 1/2 cawan memendekkan
  • 3/4 cawan gula perang ringan (dibungkus)
  • 3/4 cawan gula pasir
  • 2 besar telur (suhu bilik)
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2 1/4 cawan tepung serbaguna
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 cawan kerepek coklat putih
  • 1 cawan Craisins
  • 1 cawan kacang macadamia cincang

Arahan

  • Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega, pemendek, dan gula hingga ringan dan gebu.
  • Masukkan telur dan vanila dan gaul hingga dipukul tetapi tidak digabungkan sepenuhnya.
  • Dalam mangkuk yang terpisah, pukul bersama tepung, baking soda, dan garam.
  • Masukkan bahan kering ke bahan berkrim dan kacau hingga sebati
  • Lipat cip coklat putih, Kraisin, dan kacang.
  • Gunakan sudu cookie sederhana untuk membahagi adunan dan letakkan di atas loyang berlapis kertas. Tidak mengapa jika mereka berada berdekatan untuk langkah ini.
  • Letakkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk selama 1 jam.
  • Panaskan ketuhar hingga 375 ° F dan selitkan loyang dengan kertas perkamen.
  • Letakkan doh sejuk di atas loyang 2 '. Masukkan adunan yang tinggal kembali ke dalam peti sejuk agar tidak sejuk.
  • Bakar biskut selama 9 - 12 minit, sehingga tepinya berwarna coklat keemasan dan bahagian tengahnya masih lembut.
  • Sejukkan biskut di atas loyang selama 5 minit sebelum dipindahkan ke rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.

Petua & Nota:

Sekiranya anda tidak membuat roti segera, anda boleh menyejukkan doh di dalam peti sejuk sehingga 24 jam. Untuk membekukan doh , beku pada loyang selama satu jam kemudian pindahkan bebola ke bekas kedap udara dan beku sehingga 3 bulan. Jangan terlalu bancuh kuki ini atau ia akan menjadi sangat rangup. Anda secara teknikal boleh menggunakan semua mentega dan bukannya mentega + pemendekan , tetapi ia akan menjadikan kuki lebih renyah dan bukan sekadar tepian yang renyah.

Maklumat Pemakanan

Kalori:267kcal,Karbohidrat:31g,Protein:3g,Lemak:lima belasg,Lemak tepu:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:117mg,Potasium:71mg,Serat:1g,Gula:dua puluh satug,Vitamin A:143IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:31mg,Besi:1mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Waspada Britni Kursus:Pencuci mulut Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!