Resepi Feijoada Mudah

Resipi feijoada yang mudah ini adalah gabungan keselesaan dan rasa yang sempurna semua dalam satu hidangan! Dengan gabungan kacang hitam dan daging di atas nasi, ia adalah hidangan yang boleh dinikmati berulang kali.





permainan pesta natal percuma untuk orang dewasa

Mangkuk feijoada dengan oren

Ketika pertama kali berpindah ke Virginia Utara beberapa tahun yang lalu, kami diminta untuk mengendalikan kumpulan pasangan muda yang berkahwin untuk gereja kami. Memimpin pada dasarnya bermaksud mengumpulkan aktiviti bulanan dan mencari jalan untuk membantu pasangan muda di kawasan kita saling mengenali.





Salah satu perkara pertama yang kami lakukan adalah mengadakan kumpulan makan malam bulanan dengan pasangan, memberi mereka peluang untuk makan malam dengan pasangan lain sebulan sekali. Kami melakukannya selama kira-kira dua tahun sebelum kami pindah dari kawasan itu dan terpaksa melepaskan kumpulan makan malam yang kami sayangi.

Dalam dua tahun itu, saya ingat banyak rakan yang kami buat tetapi hanya dua makanan yang kami makan.



Salah satu daripadanya adalah rebusan kacang hitam dan sosej yang lazat yang dibuat oleh beberapa rakan kami dari Brazil yang disebut feijoada.

Beberapa hari selepas kami makan malam bersama mereka, suami saya memutuskan bahawa kami perlu memilikinya lagi dan membuat resipi feijoada mudahnya yang menggunakan daging asap, sosis, kacang hitam, dan nasi.

Apa itu Feijoada?

Sebelum saya masuk ke dalam resipi, Feijoada brasileira adalah rebusan tradisional Brazil yang dibuat dengan kacang dan daging babi.

Ini adalah makanan keselesaan yang sempurna dan sangat sedap. Dan sisa makanannya hampir sama dengan hidangan asli yang dimasak sehingga anda dapat membuatnya pada hujung minggu dan nikmati sepanjang minggu!

Apa itu Feijoada Dibuat?

Berikut adalah semua bahan yang anda perlukan untuk resipi feijoada ringkas ini! Salah satu bahagian terbaiknya adalah bahawa kecuali mungkin dagingnya, anda mungkin sudah mempunyai semua perkara ini tepat di bawah bumbung anda. Ini makanan pantri yang sempurna!

  • 2 cawan beras basmati - anda juga boleh menggunakan beras jenis lain tetapi kami lebih suka basmati untuk ini
  • 1 minyak zaitun TBS - anda juga boleh menggunakan minyak alpukat tetapi cuba menjauhi minyak lain yang mungkin merasai hidangan anda
  • 6 keping daging - potong menjadi kepingan 1/2 inci
  • 1/2 paun sosej salai - kami biasanya menggunakan daging babi salai tetapi anda juga boleh menggunakan daging lembu, potong ini menjadi 1/4 inci
  • 15 oz kacang hitam dalam tin - jangan toskan, anda akan menggunakan segala-galanya dari tin di dalam pinggan
  • 1 cawan sup ayam - kaldu ayam atau kaldu tulang ayam berfungsi, biasanya kita menggunakan satu dengan natrium berkurang
  • 2 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 3 daun bay
  • 1 sudu kecil oregan kering atau
  • garam

Paparan atas dua mangkuk resipi feijoada yang mudah

Bagaimana Feijoada Dibuat?

Ini tidak dipanggil resipi feijoada yang mudah untuk apa-apa! Rebusan tradisional lebih memakan masa daripada ini, tetapi kami menyingkatnya menjadi beberapa langkah dan garis masa yang jauh lebih pendek.

Perisa hebat yang sama, kurang masa di dapur! Tonton video dalam siaran ini untuk melihat betapa mudahnya membuatnya!

1 - Masak nasi anda

Feijoada secara tradisional disajikan dengan nasi dan begitulah cara kami memakannya - berbanding nasi. Cara membuat nasi anda tidak menjadi masalah, tetapi ini adalah yang terbaik Nasi basmati Periuk Segera sekiranya anda memilih untuk membuatnya dalam Pot Segera!

Anda pasti mahukan nasi penuh untuk setiap orang untuk membantu menikmati rasa hidangan Brazil ini.

2 - Potong dan masak daging anda

Masak daging dan sosej anda dalam satu periuk dengan minyak zaitun hingga garing.

baby shower lulus sajak hadiah

Masakan bacon dan sosej untuk feijoada

3 - Masukkan kacang

Setelah daging anda dimasak, masukkan kacang hitam ke dalam periuk yang sama dengan daging. Masak selama satu atau dua minit untuk membiarkan rasa dari daging menetes benar-benar masuk ke dalam kacang hitam.

Kacau pengadun sudu penuh feijoada

4 - Masukkan kuah dan perasa.

Masukkan kuah ayam dan perasa ke dalam campuran rebusan kacang hitam anda. Didihkan kemudian didihkan sehingga mencapai ketebalan yang anda inginkan.

Kami biasanya suka memakannya sedikit di bahagian yang lebih tebal sehingga sebahagian besar kelembapan dari kacang hitam telah meresap.

Kuali kacau sudu kayu penuh dengan feijoada

5 - Hidangkan panas di atas nasi

Setelah feijoada selesai, sajikan nasi gebu yang anda masak tadi. Dan jika anda mempunyai sisa nasi, ini resepi nasi goreng ham ini hebat!

Mangkuk feijoada dengan oren

Bolehkah anda membekukan feijoada?

Saya tidak mengesyorkan membekukan feijoada yang mudah ini kerana kacang dan daging tidak akan sama ketika anda mencairkannya. Dan sangat mudah dibuat, ia tidak menjimatkan banyak masa pembekuan dan pencairan, terutamanya kerana anda juga perlu membuat nasi dengannya.

Cukup simpan sisa makanan yang ada di dalam bekas kedap udara dan makan dalam masa lima hari. Kami sebenarnya tidak pernah bertahan lama, saya selalu memakannya dalam satu atau dua hari!

Sudu penuh feijoada di atas mangkuk penuh feijoada

Ingin Lebih Banyak Barang?

Inginkan resipi yang lebih sedap seperti ini? Masukkan nama pertama dan alamat e-mel anda dalam borang di bawah untuk bergabung dengan komuniti Play Party Plan! Anda akan menerima resipi mingguan dan idea pesta terus ke peti masuk anda!

E-mel Nama Pertama * Sertai Sekarang Cetak Nilaikan 5dari2undi

Resepi Feijoada Mudah

Resipi feijoada yang mudah ini adalah gabungan keselesaan dan rasa yang sempurna semua dalam satu hidangan! Dengan gabungan kacang hitam dan daging di atas nasi, ia adalah hidangan yang boleh dinikmati berulang kali. Mangkuk feijoada dengan oren Persediaan:5 minit Masak:25 minit Jumlah:29 minit Berkhidmat6 orang

Bahan-bahan

  • 2 cawan beras basmati dimasak
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 6 helai daging potong 1/2 inci
  • 1/2 pon daging babi salai atau sosej daging lembu dihiris menjadi 1/4 inci bulat
  • 1 15 oz kacang hitam jangan toskan
  • 1 cawan sup ayam
  • 2 sudu teh serbuk Bawang putih
  • 3 daun bay
  • 1 sudu teh oregano kering
  • garam secukup rasa

Arahan

  • Masak nasi mengikut kehendak.
  • Panaskan periuk besar di atas api sederhana. Masukkan minyak zaitun dan panaskan.
  • Masukkan daging dan sosej dan tumis hingga keperangan dan garing, lebih kurang 4 minit.
  • Masukkan tin kacang hitam dan masak selama 1 minit lagi.
  • Masukkan kuah ayam, serbuk bawang putih, daun salam, oregano, dan garam. Didihkan dan kemudian mengurangkan api hingga rendah.
  • Didihkan selama 15 minit atau sehingga ketebalan yang diingini.
  • Hidangkan panas di atas nasi.

Maklumat Pemakanan

Kalori:558kcal,Karbohidrat:69g,Protein:dua puluhg,Lemak:22g,Lemak tepu:7g,Kolesterol:42mg,Natrium:534mg,Potasium:520mg,Serat:8g,Gula:1g,Vitamin A:28IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:49mg,Besi:3mg

Penafian Pemakanan

Pengarang: Waspada Britni Kursus:Makan malam Dimasak:Orang Amerika Adakah Anda Membuat Ini?Tag @PlayPartyPlan di Facebook dan Instagram dan hashtagnya #permainanpelaburan jadi saya dapat melihat ciptaan anda!

Resipi Makan Malam Lebih Mudah

Jangan lupa untuk memasukkan resipi feijoada mudah ini untuk kemudian!

petikan pooh dan christopher robin

Bacon, sosis, kacang hitam, dan beras menjadikan feijoada Brazil ini sebagai makanan keselesaan yang sempurna, resipi dari playpartyplan.com